Seguire una dieta è piuttosto difficile, noioso e stressante. Molte persone non sopportano il solito menu e crollano, annullando così l'intero risultato raggiunto.
Per questo motivo, i nutrizionisti hanno iniziato a diventare più sofisticati e a sviluppare programmi interessanti per le persone, motivanti e completamente diversi dai loro lacchè.
Uno di questi programmi interessanti era la dieta "dei sei petali" o "dieta dei petali", scritta dalla nutrizionista svedese Anna Johansson. Secondo il medico, un trattamento di una settimana è una soluzione efficace al problema dell'obesità per ogni persona, perché si possono perdere fino a 3-4 kg senza troppi sforzi!
Caratteristiche della dieta dei 6 petali, consigli dell'autore e benefici della tecnica
L'efficacia di questa dieta dipende, prima di tutto, dall'atteggiamento psicologico nei confronti di un buon risultato e da una forte motivazione.
La dieta stessa rappresenta un ciclo di 6 mono-programmi (petali), che si alternano quotidianamente ma rappresentano comunque un piano nutrizionale attentamente studiato. Ognuno di questi "petali" è, infatti, una giornata di digiuno, durante la quale si mangia un solo tipo di cibo escludendone altri. Grazie a questa restrizione si consumano meno calorie e ciascuno dei prodotti selezionati inoltre purifica, nutre o rinforza l'organismo. Inoltre, la dieta è stata progettata in modo tale che i giorni di proteine e carboidrati si alternino, il che è adatto a chi pratica sport o lavora in condizioni di stress. Inoltre, questa regola dei pasti separati consente di non mescolare alimenti di composizione diversa in un pasto, consentendoti di raccogliere gli ingredienti in modo più efficiente e rapido senza causare eccessivi accumuli sui lati.
Poiché i prodotti del menu cambiano ogni giorno, la dieta è considerata piuttosto interessante, non noiosa e non rigida.
Torniamo all'atteggiamento psicologico e alla motivazione alla dieta. Per mettere in atto il tuo piano e ispirare davvero il tuo corpo a perdere peso, Anna consiglia a tutti di disegnare un fiore dai colori vivaci con grandi petali (6 pezzi) prima di iniziare una dieta. Ogni petalo della tua camomilla dovrebbe essere numerato o dipinto in un colore speciale, con sopra il nome del giorno specifico della dieta e un numero di ingredienti consentiti. Mettiamo il fiore risultante in un luogo ben visibile e strappiamo il petalo corrispondente alla fine di ogni giornata di dieta (solo se tutti i requisiti sono soddisfatti correttamente). Psicologicamente, sarà più facile per il corpo sopportare una settimana di dieta se il numero di "giorni tortuosi" diminuisce e diminuisce visivamente.
Le rigide raccomandazioni dell'autore sulla dieta dei "6 petali":
- Per la giornata ti verrà assegnato un insieme chiaro di prodotti che non possono essere modificati, sostituiti con ingredienti simili o integrati.
- Non mangiare più della quantità consentita di cibo, ma non mangiare nemmeno troppo poco, il che porterà anche a conseguenze negative.
- I giorni feriali non possono essere scambiati o saltati; in caso di fallimento il corso dovrà essere ripetuto nuovamente;
- L'ultima volta che dovresti mangiare qualcosa è 4 ore prima di andare a dormire (sia durante il giorno che durante la notte);
- Il prerequisito è il rispetto del regime idrico; Dovresti bere 6 tazze di liquidi salutari o più al giorno;
- durante la dieta escludiamo dalla dieta zucchero, spezie piccanti e spezie, limitiamo il consumo di sale;
- Tutti gli alimenti possono essere cotti a vapore, bolliti, in umido, al forno, essiccati e consumati crudi. Tuttavia, in nessun caso aggiungere salse grasse, marinate, spezie salate e grassi animali (burro, strutto, margarina, maionese e altri).
- Dovresti terminare la dieta con delicatezza e attenzione in modo che il peso in eccesso non ritorni;
- Il corso non potrà essere ripetuto prima dei sei mesi successivi.
I principali vantaggi della tecnica "petalo":
- la dieta è molto efficace: puoi perdere 0, 5-0, 8 kg di peso in eccesso al giorno senza troppi sforzi;
- Non è necessario pesare gli alimenti o esaminare il contenuto calorico e di carboidrati degli alimenti;
- La dieta è universale e adatta sia agli uomini che alle donne;
- contiene solo prodotti naturali e sani che hanno un effetto positivo sulla digestione e sul sistema immunitario;
- la dieta consente di purificare il corpo da tossine, veleni, prodotti di degradazione proteica, prodotti di scarto, sali e sostanze sospese e radicali;
- La dieta permette inoltre di eliminare i liquidi in eccesso ed eliminare il gonfiore degli arti, dei tessuti e del viso.
- Tutti i prodotti sono famosi nella cucina europea e vengono venduti nei mercati e nei negozi fuori stagione a prezzi ragionevoli.
- la dieta inoltre non richiede prelibatezze culinarie, fa risparmiare molto tempo e fatica e permette di cucinare per tutta la famiglia;
- La dieta disciplina e insegna abitudini sane;
- la dieta è abbinata ad attività fisica moderata e sport;
- il menu è molto vario, soddisfacente e interessante, quindi in 6 giorni puoi saziarti di prodotti completamente diversi, comprese le vitamine;
- Dopo il corso, il tuo metabolismo accelererà in modo significativo e, se finisci la dieta correttamente, continuerai a perdere peso attraverso la lentezza.
- La dieta è veloce e permette di ottenere ottimi risultati in soli 6 giorni, adatta a chi vuole perdere peso prima di un evento o di una vacanza.
Un set di prodotti per la dieta dei "6 petali", un piano nutrizionale scritto
Scopriamo allora cosa ci riserva la dieta i lunedì. Dipende da loro quali prodotti acquistare per creare un menù e quali invece tassativamente escludere.
Il primo giorno sarà una giornata di pesca. Di conseguenza, puoi mangiare qualsiasi pesce e frutti di mare durante il giorno. La preferenza è data al pesce di mare magro (ippoglosso, salmone, merluzzo, sgombro, tonno, nasello, hoki, merluzzo bianco, passera, ecc. ), ad alcuni pesci di fiume (carpe, lucioperca, luccio) e frutti di mare (calamari, cozze) . , polpa di granchio, rapana, calamari, ostriche).
Le verdure dovrebbero essere consumate il secondo giorno. Qui abbiamo completa libertà perché le verdure sono tantissime. Anche in questo giorno si possono mangiare prodotti a base di soia e legumi, funghi ed erbe aromatiche. Il consumo di patate e mais, così come di altre verdure amidacee, dovrebbe essere limitato. Dimentica le verdure in scatola e in salamoia e i crauti. Si consiglia di consumare insalate fresche e zuppe leggere, nonché contorni al vapore e in umido.
Il nostro terzo giorno è il giorno del pollo. Oltre alla carne di pollo senza pelle (preferibilmente filetto e petto), è consentito il consumo di parti magre di tacchino, uova di gallina e fegato. È vietato cuocere la carne sul fuoco, friggerla o aggiungere la consueta quantità di sale.
Il quarto giorno è dedicato al passaggio al cibo a base di cereali. Dai carboidrati complessi, fai scorta di vari cereali, semi e semi, pane e biscotti integrali, cereali germogliati e crusca.
Il quinto giorno ci consiglia di mangiare la ricotta. Quale è meglio prendere? Naturalmente, presta attenzione alle opzioni del negozio. A volte sono più sani e più naturali di quelli fatti in casa e inoltre puoi scegliere la ricotta completamente a basso contenuto di grassi, che contribuisce a una perdita di peso più attiva. Inoltre, il menu di questa giornata permette di consumare del latte scremato.
Il sesto e ultimo lunedì della dieta prevede il consumo di frutta e bacche. Mangia tutto ciò che il tuo cuore desidera, ma i frutti dolci (banane, fichi, frutta secca, cachi, uva, meloni, mango e altri) dovrebbero comunque essere limitati per ottenere risultati migliori. In questo giorno sono ammessi anche succhi di frutta e verdura fresca, nettari, composte, gelatine, frullati di frutti di bosco e bevande alla frutta.
In tutti gli altri giorni è consentito bere la bevanda allo zenzero, il decotto di rosa canina, il tè verde e alle erbe, il caffè naturale senza zucchero e latte, nonché la normale acqua minerale senza gas.
Tutti gli altri alimenti durante la dieta sono severamente vietati. Seguire rigorosamente le raccomandazioni sulla qualità della composizione e delle quantità degli alimenti.
Passiamo ora a un piano dietetico adeguatamente progettato e alle raccomandazioni nutrizionali. Ogni giorno della dieta è responsabile del ripristino della quantità di carboidrati o proteine nel corpo. Pertanto, è meglio fare esercizio e sollevare pesi nei giorni in cui si consumano carboidrati. Nei giorni proteici, i muscoli si riprendono e crescono, il che ti aiuta a ottenere una figura bella e scolpita.
Nella preparazione del cibo è possibile utilizzare erbe aromatiche, erbe aromatiche, succo di limone, vino da tavola, concentrato di pomodoro, aceto, salsa di soia, olio d'oliva e sale limitato. È meglio distribuire uniformemente l'intera quantità di cibo consentita in 4-5 piccoli spuntini nell'arco della giornata.
Giorno 1."Pesce" (proteine): non per niente questo giorno è stato il primo del ciclo, perché il pesce è perfettamente digeribile, ha un contenuto calorico moderato, satura il corpo con grassi vitali e preziosi e prepara il corpo in modo ottimale per il prossimo lunedi Attraverso una dieta nutriente, la "vigilanza" del corpo diminuisce e il metabolismo inizia a consumare attivamente calorie, disattivando così la modalità di conservazione.
Quindi, al giorno viene fornito mezzo chilo di pesce cotto di vario tipo e frutti di mare. Puoi anche bere brodo di pesce che non è nella quantità specificata.
Giorno 2."Verdure" (carboidrati). Il giorno a basso contenuto calorico, che fornisce al corpo energia da carboidrati vegetali e fibre. In questo giorno, il metabolismo lavora al suo limite e utilizza attivamente i depositi di grasso esistenti.
Il menu è composto da 1-1, 5 kg di varie verdure ed erbe aromatiche, oltre a fagioli, prodotti a base di soia e funghi.
Giorno 3."Pollo" (proteine). In questo giorno, a causa di un menu interamente proteico, il corpo inizia a sentire una carenza di carboidrati, quindi il metabolismo brucia ancora le cellule di grasso per ricostituire energia.
Come spuntino al giorno è consentito mezzo chilo di pollame senza pelle e 2 uova.
Giorno 4."Cereali" (carboidrati): i carboidrati lenti presenti negli alimenti ricostituiscono il glicogeno, dove viene consumata tutta l’energia rilasciata e i nuovi bisogni continuano a essere soddisfatti attraverso lo strato di grasso.
Il menu giornaliero dei cereali comprende 200 g di cereali secchi (diversi, ma sono migliori farina d'avena, grano saraceno e riso integrale). Sono inclusi anche una manciata di semi e semi di girasole, qualche cucchiaio di crusca, un pacchetto di pane integrale o 2-3 fette di pane tostato integrale.
Giorno 5."Quark" (proteine): in questo giorno il corpo riceve le proteine più utili per la costruzione dello scheletro e dei muscoli e viene reintegrato anche l'apporto di macro e microelementi.
Il menu comprende mezzo chilo di ricotta (contenuto di grassi fino al 5%) e 2 bicchieri di latte vaccino magro.
Giorno 6."Fruttato" (carboidrati): i frutti rafforzano completamente il corpo e lo arricchiscono di antiossidanti, acidi preziosi e minerali.
Il menu è composto da 1-1, 5 kg di frutti e bacche diversi, ma ci limitiamo ai dolci.
Giorno 7."Scarico"La dieta si chiama "6 petali", ma dura esattamente una settimana, il che implica la presenza di un settimo giorno. Ecco perché in questo giorno effettuiamo una pulizia completa del corpo e consolidiamo i risultati della perdita di peso Il menù comprende solo bevande: Latte e fermentati, bevande fresche e di frutta, frullati, nettari, the, caffè, tisane, acqua minerale, brodi di carne e vegetariani alle erbe.
Dopo aver completato la dieta, puoi ripetere nuovamente il corso se ti senti normale e hai il permesso del tuo medico.
Come uscire dalla dieta dei 6 petali
Un percorso composto da mono-diete richiede una corretta e attenta uscita da un menù così restrittivo e specifico. Nella prima settimana di pubblicazione, l'autore consiglia di mangiare solo gli alimenti indicati nella dieta e di combinarli in piccole porzioni, ad esempio:
- La colazione può consistere in qualsiasi porridge con frutta e frutta fresca.
- Spuntino – ricotta con frutti di bosco, latte scremato.
- Per pranzo potete preparare qualsiasi zuppa e mangiare un'ulteriore porzione di petto al forno con verdure in umido.
- La cena può consistere in pesce in umido con limone ed erbe aromatiche, insalata di verdure e succo di verdure fresche (carota, barbabietola rossa, cavolo, pomodoro).
A poco a poco, il contenuto calorico di tale dieta dovrebbe essere aumentato a 1400 kcal e per le persone che lavorano duro o atletiche fino a 1800 kcal.
Anche quando abbandoniamo la dieta, manteniamo il regime alimentare e consumiamo almeno 5-6 bicchieri di liquidi sani al giorno.
E, naturalmente, dovresti iniziare un esercizio attivo subito dopo la fine della dieta per mantenere il tuo metabolismo e continuare a perdere peso.
Svantaggi della tecnica "a 6 petali", possibili controindicazioni
La dieta è costituita da mono-diete e quindi non può che avere degli svantaggi. Innanzitutto, si tratta di un forte squilibrio, di una dieta noiosa e rigida. La dieta obbliga ad assumere integratori alimentari, minerali e vitamine, ma il promesso rafforzamento del sistema immunitario è fuori discussione.
Inoltre, una perdita di peso così rapida e drammatica può portare alle seguenti conseguenze:
- Reclami associati al digiuno: nausea, debolezza, mal di testa e vertigini, perdita di forza, coliche e crampi allo stomaco, flatulenza, indigestione, apatia, disturbi del sonno.
- Cambiamenti nell'aspetto: comparsa di smagliature e cellulite, zone cadenti e rilassate della pelle e affaticamento del corsetto muscolare.
Un altro importante svantaggio è il disagio psicologico, poiché è molto difficile mangiare lo stesso prodotto tutto il giorno, indipendentemente dal fatto che si disegnino fiori o meno. La dieta è davvero noiosa, quindi c'è la possibilità di contrattempi.
E, naturalmente, è molto difficile mantenere una dieta completa senza carne, succhi (consentiti solo un giorno), latticini, dolci e cibi fritti.
Ci sono anche controindicazioni alla dieta, tra cui:
- la presenza di un'allergia a un gruppo alimentare incluso nella dieta;
- Periodo di gravidanza e allattamento;
- bambini, anziani, giovani, menopausa;
- malattie attive, processi infiammatori e virali;
- recente esaurimento nervoso, intervento chirurgico, infortunio, malattia grave;
- disturbi mentali, malattie del sistema nervoso;
- Malattie dei sistemi interni del corpo: malattie cardiovascolari, circolatorie, endocrine, digestive, genito-urinarie, epatiche e renali;
- condizioni di lavoro stressanti, sport professionistici.